Malzemeler;1kg kırmızı biber
süzme yoğurt,zeytinyağ sarımsak,tuz
Kırmızı biberler fırında yada aygazda közlenir.Közlenen biberlerin kabukları soyulur,çekirdekleri çıkarılır ve doğranır.Bir büyük kaseye alınır,1 adet sarımsak dövülür eklenir,biraz zeytinyağı dökülür üzerine arzuya göre yoğurt dökülür karıştırılarak servis tabağına alınır.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Blogger veya Gmail hesabı bulunmayan ancak yorum bırakmak isteyen değerli ziyaretçilerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır.